В минувшие выходные в Петербурге прошёл Фестиваль кофе (Coffee Festival Saint-Petersburg), одно из наиболее масштабных событий в мире кофе в России в 2016 году. На фестивале было проведено множество мастер-классов по приготовлению кофе, главное место заняли итальянские способы: эспрессо и основанные на нём различные методы, такие как капучино и латте, что касается последнего, то отдельно стоит отметить состоявшийся на фестивале чемпионат по латте-арту. Лучшие мастера в этом направлении искусства создавали настоящие шедевры, используя эспрессо и молоко.
Не обошли стороной организаторы и другие способы приготовления кофе. В частности, был проведён мастер-класс по приготовлению кофе классическим способом в турке по-восточному. В рамках этой тематики также был представлен наш товарный ряд различных уникальных кофейных турок. Отдельно стоит упомянуть, что на Coffee Festival Saint-Petersburg было представлено множество альтернативных способов приготовления кофе: колд брю (cold brew), пуровер (pour over), заваривание кофе через сифон (габет). Даже представитель нашей команды, отправившийся на фестиваль, не сталкивался с каждым из вышеперечисленных способов приготовления кофе до этого вживую: колд брю был опробован Павлом первый раз (и, надо сказать, очень ему понравился).
Теперь чуть подробнее остановимся на нашей роли в прошедшем мероприятии. На фестивале в Петерурге мы лишь представили часть своей уникальной коллекции турок. В Санкт-Петербург мы повезли медные турки из Туниса, турки серии "Московский фарфор", армянские медные турки "Срджеп", кварцевые турки "Хрустальный Гусь", а также керамические турки из шамотной глины. Наша коллекция привлекла внимание посетителей мероприятия, а потому мы вместе с организаторами решили расширить своё участие на предстоящем мероприятии в Москве, которое пройдёт 2 октября на дизайн-заводе "Флакон" (2 октября,ул. Б. Новодмитровская, 36). На Coffee Festival Moscow также будут представлены наши джезвы, и помимо этого мы будем показывать, как варить и давать попробовать Вам кофе по-восточному от Джезве-Гуру!
Итак, подводя некоторый итог, мы хотим ещё раз отметить уникальность, прошедшего в минувшие выходные в Санкт-Петербурге мероприятия. Событие получилось по-настоящему масштабным и полным, раскрывающим кофейную тематику со всех сторон. Внимания также заслуживает благотворительная направленность фестиваля, прибыль от продажи билетов на который идёт в благотворительный фонд "Ночлежка". Также от лица Джезве-Гуру мы хотим пригласить всех, кто будет 2 октября в Москве, на кофейный фестиваль Coffee Festival Moscow по адресу ул. Б. Новодмитровская, 36, дизайн-завод "Флакон". Мы уверены, что он пройдёт ещё интереснее и насыщеннее, чем в Санкт-Петербурге, чему мы постараемся поспособствовать!
Ждём вас на мероприятии 2 октября и вкусного вам кофе!
комментарии