Дорогие кофеманы и начинающие любители кофе! Команда нашего магазина продолжает цикл статей, направленных на то, чтобы ваш кофе был вкусным, ароматным и уникальным! В этой статье мы начнём рассказывать вам об особенностях турок, представленных в нашем магазине. Первой линейкой джезв, описанных нами станут красавицы из "Московского фарфора".
Турка "Московский фарфор" как идеальная работница на каждый день
В поисках подходящей кофейной джезвы, с которой можно встретить каждое утро, люди зачастую тратят немало времени и сил. Размышления о том, из какого же материала лучше всего выбрать турку среди всего их многообразия (медь, сталь, латунь, различные виды фарфора: керамика и шамот, горный кварц, он же хрусталь), какого объёма должна быть кофейная джезва, какие особенности формы корпуса и горлышка (узкое или широкое) необходимы для лучшей турки, не дают покоя не только начинающим любителям кофе, но и искушённым в этих вопросах бариста. По нашему скромному мнению, мы можем дать ответ на все эти вопросы туркой из керамики "Московский фарфор". "Чем же так хороша эта джезва?", – спросите вы и будете абсолютно правы, так как настоящий любитель кофе или тот, кто ищет идеальный подарок, всегда обладает критическим мышлением.
Итак, обо всём по порядку. Начнём со свойств керамики, из которого изготовлена турка. Кофейная джезва изготовлена из огнеупорного и термостойкого фарфора, который проходит множество тестов, перед тем, как оказаться на прилавке нашего магазина. Вы можете не сомневаться в прочности корпуса, который не уступит в этом параметре даже медным кофейным джезвам. Если, правда, в ваши планы не входит ронять турку на пол с двухметровой высоты, в таком случае, любая керамика вряд ли для вас. При изготовлении корпуса этих керамических кофейных турок производитель использовал особую технологию, держащуюся в секрете, которая наделяет джезву необходимыми для правильной варки кофе по-восточному теплоёмкостью и теплопроводностью. Форма турки и её узкое горлышко позволяют следить за процессом варки и сделают так, что вы не упустите момент, когда кофе пора снимать с плиты. Выполненные идеально правильно, эти две составляющие вкупе с особенностями материала турки позволяют накапливать необходимое количество тепла для правильной варки кофе. Иными словами, с данной джезвой вы получите ароматный кофе с насыщенным вкусом и красивой пенкой!
Теперь перейдём к следующим, не менее важным моментам в строении нашей кофейной джезвы. Её деревянная ручка прочно прикрепленая к керамическому корпусу джезвы, избавит вас от часто встречающейся у многих заядлых любителей кофе проблемы, которая состоит в том, что у многих джезв при регулярном использовании ручка просто-напросто отваливается, не выдерживая каждодневных нагрузок. Помимо прочности, ручка из дерева не проводит тепло, а значит, не будет нагреваться и вы не сможете обжечься в процессе варки даже при большом желании! Форма ручки специально создана так, чтобы турку было удобно держать в руке, у джезвы в целом соблюдается необходимый баланс, чтобы рука бариста не уставала в процессе варки, в такой турке можно сварить ни одну порцию отменного кофе подряд. Следующим крайне удобным свойством данного ряда турок является вариативность их объёмов, которая колеблется в пределах от небольших "крох" на одну чашку в 200 мл. до по-настоящему больших турок объёмом 900 мл. Последнее, но не наименее важное из того, что хотелось бы отметить в отношении использования данной турки это то, что её можно использовать как на электрических, так и на газовых плитах. Если вы владелец индукционной плиты, то не спешите расстраиваться, данная джезва отлично послужит вам вместе со специальным переходником. В то же время если вы являетесь поклонником классической варки кофе по-восточному на песке, то здесь, пожалуй, медные коллеги данной джезвы подойдут лучше, как и специальные наборы и кофемашины для варки кофе на песке.
Обаятельная простота
Турки серии "Московский фарфор" являются не только замечательной посудой для варки кофе, они также станут отличным элементом декора вашей кухни или столовой. Их минималистичный дизайн, идеально впишется как в современный интерьер, так и в восточный антураж. Фарфор красновато-бурого оттенка придаст окружению более солидный и серьёзный вид, обладая цветом тепла и спокойствия, такая турка сделает начало вашего дня прекрасным и создаст крепкий фундамент для его успешного продолжения. Купив такую турку у нас, вы не только обеспечите себя изумительным кофе, но и порадуете себя и близких новым уникальным элементом декора. Стоит отдельно отметить, что будучи выполнеными вручную каждая из этих турок обладает особенным уникальным оттенком цвета и является уникальной мельчайших деталях своей формы. Главное здесь, что их физические свойства одинаковы и каждая турка ряда несомненно именно то, что нужно для правильной варки кофе на плите.
"Московский фарфор" – экологически чистый продукт
Отдельно хочется выделить ещё одну особенность данных турок. В наше время часто можно столкнуться с посудой, производство которой и даже приготовление еды в которой являются не только не экологически чистыми процессами, но и могут нанести вред здоровью своих обладателей. Здесь турки "Московского фарфора" отличаются в лучшую сторону от многих металлических турок, которые в случае порчи лужения перестают быть пригодными для приготовления кофе. Экологичная термостойкая керамика и деревянная ручка – вот и всё, что входит в состав такой джезвы, поэтому вы можете не переживать о материалах, из которых изготовлена данная линейка, все они экологически чистые и созданы из того, что даёт нам природа. Поэтому турки серии "Московский фарфор" – правильный выбор для тех, кто беспокоится о здоровье себя и близких, стремится к этичному потреблению и хочет использовать в пищу экологически чистые (органические) продукты.
Вывод
Подводя некоторый итог, мы хотим ещё раз отметить, что описанные в данной статье турки обладают всеми необходимыми для правильной варки кофе по-восточному на плите свойствами. Более того, они обладают приятным дизайном, выдержанным в духе минимализма и эргономичности, а также являются экологичными представителями кофейной посуды. Но при выборе данной турки необходимо помнить, что несмотря на устойчивость к температурам, не уступающую медным, она не подразумевает сильных механических воздействий (ударов и падений), а также в гораздо меньшей степени подойдёт для варки на песке в отличии от своих медных сестёр.
Напоследок хотелось бы отметить, что вы можете приобрести турки из серии "Московский фарфор" в нашем интернет-магазине по наиболее привлекательным ценам, также вы можете оставить свои отзывы, написать свои вопросы на нашу почту. Купить или просто посмотреть эти и многие другие турки вы можете в полном каталоге турок на нашем сайте.
комментарии