Медная турка "Срджеп М" 200 мл

Срджеп (армянская турка) - традиционный для Армении сосуд для приготовления кофе. По своим общим характеристикам ничем не отличается от турецкой джезвы, однако имеет ряд конструктивных особенностей.  

Как и всё, что делают армяне, срджеп прекрасен во всех отношениях, сделан с душой, с умом и по красоте оставляет далеко позади многих своих собратьев по медной группе. 

Толстая медь.  Деревяная ручка. Как правило, каждая армянская турка украшена узором, выполненным методом тиснения, а иногда и глубокой чеканкой.

Турка прекрасно подходит для стеклокерамической или простой электрической плиты, но также имеет конструктивные особенности, адаптирующие ее к приготовлению кофе на газовых конфорках.  

Вкус кофе, как всегда, зависит только от кофе и умения его готовить. Но в армянских турках всё продумано так, что даже ошибки новичков будут нивелированы за счет особенностей в конструкции корпуса. Поэтому насыщенный вкус и аромат кофе вам гарантированы.

Армянские турки делаются в небольших мастерских кустарным способом теми мастерами, кто годами и десятилетяими предан своему делу. Поэтому качество изделий не уступает фабричному, но в то же время каждая турка несет на себе отпечаток руной работы, полной мастерства, знаний и умений, накопленных веками. Именно поэтому серджеп столь привлекателен для любителей кофе со всего света.

Существует несколько типоразмеров, на 2-3-4 чашки. Смотрите размерный ряд в нашем интернет-магазине в разделе "медные". 

Обратите внимание: мы отгружаем армянские турки со склада в Москве! 

Процесс производства джезв осуществляется в ручную на матрицах и имеет некоторые особенности: внутренняя рабочая поверхность не проходит тонкую шлифовку и полировку, и на ней допускаются следы от матрицы в виде тонких вертикальных полос, могут быть мелкие следы от трения матрицы с медью.

На внутренней поверхности джезв, покрытых патиной, могут встречаться мелкие темные пятнышки от попадания патины на олово.

               Все перечисленные моменты не являются браком и никак не влияют на качество приготовленного напитка